李聿周雯君哪里可以看 李聿周雯君免费阅读第14章

精彩内容试读

没多久，一摞石头烙饼就做好了。

王大娘问她：“你这做的是什么饼？石头还有这作用？”

“石头烙饼。”

周雯君分了两个饼给王大娘和兰云尝尝。

兰云接到手里，二话不说就开始吃了起来。这几天里，她明白了一个道理，无论她姐姐做什么菜，都是天底下最好吃的。

王大娘先是打量了一番石头烙饼，嗅了嗅气味，才尝了一小口。

实在不是她不相信周雯君，而是周雯君这种做法，她第一次见。

当石头烙饼在她唇齿间迸发香味时，王大娘再次被周雯君的厨艺征服。

明明是普普通通的面粉，周雯君用的食材都是随处可见的，但除了她就没人再想出这种做法了。

王大娘夸赞道：“这烙饼比街头烧饼铺子做的还要香脆。”

问道香气的王二虎扒在门口，委屈巴巴地问：“周姐姐你又再做什么好吃的，都不喊我一声。”

接着，王二虎也不等谁来招呼，径直冲向石头烙饼，趁所有人都不注意拿了一块塞口里。

王二虎作势还要再拿一块，兰云赶紧拦着他，“你可不能再吃一块饼，再吃就没有能送给客人的了。”

见王二虎满脸委屈，周雯君哄他道：“等我给客人送了餐，回来再给你做。”

“好！”王二虎答应的痛快，一张小脸立马阴转晴。

她做的石头烙饼真的有这么好吃吗？周雯君心里也有点怀疑，她只是按照现代的做法做了一遍而已。

她撕了一小块饼，她在现代尝过石头烙饼，正宗的是什么味道她记得。

但石头烙饼那么出名，肯定有独特的配方，她不过是占了这个时代没有做石头烙饼的巧。

等她将石头烙饼放入口中时，发现饼确实比普通的烙饼要香，而且更加酥脆。

石头烙饼水分少可以长时间储存，等以后开酒楼了，她要准备一些作为酒楼的下酒菜，还可以卖给行脚商，应该会很受欢迎。

周雯君对她将会在平洲城拥有的第一家酒楼很是期待。

只要她能做出让贵客满意的菜，那么脱奴籍的事就不成问题。

以她现在的赚钱能力，攒出一个酒楼的租金还不成问题。

在兰云地帮助下，周雯君成功地做出了她想象中的保温食盒。

周雯君提着自制的保温食盒出门，师爷派的人已经在门外等候。

“周姑娘请吧！”

周雯君觉得自从来了古代后，就没这么紧张过，哪怕是何老爷的寿宴上，她也没有这么紧张。

主要是因为她对这个即将要面临的食客一点也不了解。

……

师爷焦急地等在衙门前，远远瞧见周雯君就走上前，“你可算来了，让我看看你带的是些什么菜？”

周雯君依言揭开了食盒。

师爷定睛一看，红烧肉是没错，可这旁边的是什么？

师爷满脸嫌弃地指着红烧肉旁边的饼问：“这是什么？”

烧饼？坑坑洼洼的，样子还这么寒掺？

师爷差点就想把那碗饼给端了出来，还好周雯君拦的及时，“师爷，说不定贵客没吃过，尝着觉得新鲜呢？”

师爷心里一琢磨，这位贵客锦衣玉食的，什么山珍海味没吃过？

倒是这些寻常人家吃的东西，贵客未必吃过。

周雯君也是这样想的，师爷把他口里的贵客看得那样重要，想必贵客身份不凡。

平洲城里不说别的，至少醉云楼的大厨就能做出上等的菜肴，师爷没必要来找她。

周雯君猜想，除非贵客已经吃腻了这些佳肴。

说不定这简单的石头烙饼就能吸引贵客。

她抱着这样的希望，跟着带路的师爷，走向了衙门里最好的厢房。

进了厢房，周雯君瞧瞧打量了厢房的装饰，无处不透露着文雅之气。

可这文雅之气也是要钱来堆砌的，单说桌上的那套茶具，以她的眼光看来，应该不便宜。

再次印证了县老爷对这位贵客的重视。

贵客坐在主桌上，半垂着帘子，周雯君看不清他的正脸。

只听见他淡淡地问：“今天又送了什么过来？”语气中满是不屑。

这几天，县老爷送的吃食，他都看不上眼。

师爷把周雯君手里的食盒送上，李聿打开第一层看见的不是菜肴却是一个大布袋。

“这是什么？”李聿将布袋提了出来，听里面的响声，他感觉像是石子。

周雯君不卑不亢地回答：“回大人的话，里面装的是鹅卵石。路程遥远，怕菜肴冷掉才想出了这个法子。”

李聿打开一看，果然如他猜的一样，一袋石子。

前几日县老爷送来的菜，大多已经冷掉了，蔬菜失去了鲜味，荤味更是腥腻。

李聿对眼前的人生出了几分欣赏，能想到这个方法的人可不多。

“你是怎么想到这个方法的？”

周雯君见机会来了，趁机推荐石头烙饼，“还请大人打开第二层食盒。”

李聿打开了第二层食盒，看见是他上次吃过的红烧肉，心中多了几分期待。

上次的红烧肉虽然好吃，但还是凉了，不知这次是什么滋味。

李聿打开第二层后，没有停下，而是接着打开了第三层，果然如他所料，也放着一个大布袋。

李聿看着红烧肉跟另外一道外表新奇的饼，想不出这跟布袋有什么关系。

见卖足了关子，周雯君缓缓道来，“一道是红烧肉，大人尝过的。另一道是石头烙饼。”

李聿惊道：“这饼是用石头烙的？”

“正是，大人可以尝尝。”

李聿将信将疑地拿了块饼咬了一口，饼还是温热的，焦香的气息在口中蔓延。

他每咬一口，都能听到“咔擦”声在耳中回响。

李聿敢肯定，宫里的御厨都未必能做出这样香酥的烙饼。

“确实不错。”

周雯君听到这句话，悬着的心才堪堪放下。

李聿吃了石头烙饼，却还是没有明白其中的关联，问她：“石头烙饼跟食盒有什么关系？”

“大人有所不知，石头烙饼之所这么香酥，全是因为石子烙饼释放热量速度慢，饼在缓慢的加热中会被烤干水分。而保温食盒也是利用的石头释放热量速度慢。”

周雯君不知道面前的古代人能不能听懂她的解释，但她已经尽量用通俗易懂的话语了。

李聿轻笑，“原来是这样。”